On définit généralement le maraîcher comme un professionnel qui cultive les légumes pour les revendre. En tant que 4e producteur de fruits et légumes d’Europe, la France accorde une grande valeur à ce métier. Le pays compte, en effet, plus
Top Chef : un concours pour la promotion des métiers de bouche
Depuis 1953, les émissions de cuisine envahissent la télévision française. Aujourd’hui, elles sont nombreuses et devenues courantes, à tel point qu’il devient parfois difficile de toutes les retenir et de les distinguer. Art et Magie de la cuisine, Un dîner