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Le Marché de Gros Lyon-Corbas : Partenaire du Tunnel du Goût

Pour la 2ème édition, le Marché de Gros Lyon-Corbas sera partenaire de la Biennale Internationale de la Gastronomie organisée le samedi 21 janvier dans le Tunnel Mode Doux de la Croix-Rousse à Lyon.

- Le Marché de Gros Lyon-Corbas est le fournisseur officiel des légumes de la Soupe de Monsieur Paul. Préparées dans les cuisines des Hospices Civils de Lyon, les 20 000 portions de soupe seront gratuitement distribuées sur le Marché de BIG ainsi qu’aux patients de 13 établissements des Hospices Civiles de Lyon.

- Pour la Grande Tablée des Chefs, le Marché de Gros Lyon-Corbas fournira des fruits et légumes aux 50 grands chefs étoilés (ou en devenir) qui concocteront leurs meilleures recettes pour 3 400 convives attendus sur 2 services (déjeuner et dîner).

- Enfin, en partenariat avec les Associations de Marchés de Détail Lyonnais de Jean Macé, la Croix-Rousse, Monplaisir et Saint-Antoine, le Marché de Gros Lyon-Corbas sera présent sur le Marché du BIG : au programme, dégustations de savoureux produits de saison ; conseils nutritionnels et animations pour les enfants orchestrés par des diététiciennes d’INTERFEL (Interprofession des Fruits et Légumes Frais) ; une vente originale de fruits de saison : solo, duo, famille, il y en aura pour tout le monde !

Le but de cette action est de promouvoir les marchés de détail, le commerce de proximité. Le Marché de Gros Lyon- Corbas oeuvre à sensibiliser et à attirer les consommateurs vers des produits de qualité.

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